| Autor |
Zpráva |
nika00
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:16
- Nahlásit
Ahoj Brut, mohla bys mi prosim hodit recept na ty tvy vyborny mini kolacky cos mela v Jesenikach?
Popr nejake dalsi receptiky na neco ev. i na Vanoce, co je rychle hotove??
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:30
- Nahlásit
dobrá, tak vydržte  , až se vrátím, tak vám něco přecvakám 
|
Silwuska
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:33
- Nahlásit
Vsetci
Neda sa sem vlozit cely subor vo worde?? je tam cez 12 stran vanocnych kolacikov, jednoduchych aj nepecenych aj s obrazkami...
|
Silwuska
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:38
- Nahlásit
Mar
No tak fainy...idem na to ne??
CUKROVÍ
1. 2. 3.
1.Brabantské dortíčky:
180 g tuku, 80 g moučkového cukru, 250 g hladké mouky, 80 g mletých oříšků, 1/2 kávové lžičky skořice.
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka a upečeme.
Slepujeme nugetou, ozdobíme čokoládovou polevou a mandlí.
2.Ježci:
Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme 250 g moučkového cukru. Potom vmícháme 250 g mletých oříšků
a 50 g nastrouhané čokolády. Přes sáček s hvězdicovou hubičkou vytlačujeme kopečky na jedlý papír a upečeme
(jedlý papír nemusí být,můžeme kopečky dělat rovnou na pečící papír).
3.Kávové oválky:
210 g hladké mouky, 140 g tuku, 70 g moučkového cukru, 2 vařené žloutky. Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Těsto vyválíme, vykrajujeme oválky a upečeme. Slepujeme kávovým krémem a poléváme kávovou polevou.
Krém: Ve vodní lázni vyšleháme 100 g cukru a 1 vejce do zhoustnutí. Utřeme 100 g másla, vmícháme
vychladlý krém a 1 lžíci silné černé kávy. Poleva: Utřeme 100 g cukru a 2 lžíce silné černé kávy.
4. 5. 6.
4.Šlehačkové cukroví:
500 g polohrubé mouky, 1 Hera, 1 šlehačka. Vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom tvoříme pomocí
strojku na maso se speciálním nástavcem věnečky a upečeme. Vychladlé obalujeme ve směsi moučkového
a vanilkového cukru.
5.Placičky z burských oříšků:
120 g hladké mouky, 120 g neslaných mletých arašídů, 120 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 vejce.
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme uležet. Pokud je těsto tuhé, přidávám ještě kousek tuku,
aby šly z těsta dobře tvarovat kuličky. Do každé kuličky vmáčkneme půlku burského oříšku a upečeme.
Dáváme je dál od sebe, protože se při pečení rozjedou.
6.Karamelové košíčky:
300 g hladké mouky, 200 g tuku, 100 g moučkového cukru. Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Potom těsto vtlačujeme do formiček a upečeme. Plníme karamelovým krémem, ozdobíme hnědou a
bílou čokoládovou polevou. Na polevu dáme mandli a kousek vlašského ořechu.
Krém: Den předem si uvaříme asi dvě hodiny dvě plechovky Salka. Košíčky plníme tuhou karamelovou hmotou.
7. 8. 9.
7.Kokosky:
Ze 4-5 bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme 250 g moučkového cukru. Potom vmícháme
120 g kokosové moučky a 120 g mletých oříšků. Lžičkou děláme na jedlý papír nebo
na pečící papír kopečky a upečeme.
8.Kokosové tyčinky:
300 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 120 g tuku, 120 g kokosu, 1 vejce. Vypracujeme těsto
a necháme uležet. Strojkem na maso vytlačujeme přes speciální nástavec z těsta tyčinky a upečeme.
Po vychladnutí slepujeme marmeládou a z jedné strany namáčíme v čokoládové polevě.
9.Dvojbarevné kytičky:
Tmavé těsto: 150 g hladké mouky, 100 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 vejce, lžíce kakaa. Vypracujeme těsto
a necháme odpočinout. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Na tmavá kolečka nastříkáme sáčkem
s hvězdičkovou trubičkou kytičky ze světlého těsta. Světlé těsto: 150 g hladké mouky, 120 g másla,
40 g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr. Utřeme máslo a oba cukry, přidáme žloutky a nakonec mouku.
Do středu každé kytičky dáme marmeládu a upečeme.
10. 11. 12.
10. Linecké cukroví:
420 g hladké mouky, 280 g tuku, 140 g moučkového cukru, 4 vařené žloutky. Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Z těsta vyválíme plát, vykrájíme kolečka nebo hvězdičky a upečeme. Po vychladnutí slepujeme marmeládou.
11. Sirky:
250 g polohrubé mouky, 30 g moučkového cukru, 200 g tuku, 60 g mletých mandlí, 1 žloutek,
1/2 lžičky prášku do pečiva. Ze surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom z těsta tvarujeme válečky,
které upečeme. Ještě teplé obalujeme v krystalovém cukru. Po vychladnutí máčíme jeden konec v čokoládové polevě.
12. Důlkové koláčky:
200 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 120 g tuku, 2 žloutky, 2 vanilkové cukry. Ze surovin vypracujeme těsto
a necháme odležet. Potom z těsta tvarujeme kuličky a dáváme na plech. Koncem vařečky uděláme do kuliček důlky,
do kterých dáme marmeládu a upečeme.
13. 14. 15.
13. Marokánky:
85 g mandlí nakrájených na lupínky, 80 g neslaných arašídů, 80 g rozinek, 100 g cukru krupice, 25 g tuku, 125 ml šlehačky, 12 lžic hladké mouky. V hrnci svaříme šlehačku, cukr a tuk. Do vroucí směsi zamícháme mandle, arašídy a rozinky. Potom odstavíme a zamícháme mouku. Ještě z horké směsi děláme lžící kopečky na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
14. Medové soudky:
300 g polohrubé mouky, 90 g tuku, 2 žloutky, 120 g medu, 1 vanilkový cukr, 20 g čokolády na vaření (nastrouhat) a 1 lžička jedlé sody. Ze surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom z jedné třetiny vykrájíme kolečka a zbytek rozkrájíme na proužky, které natočíme na trubičky. Vše upečeme a necháme vychladnout. Soudky sundáme z trubiček. Kolečka potřeme marmeládou a soudky na ně přilepíme. Vršek soudku namočíme do čokoládové polevy a necháme zaschnout. Potom soudky plníme krémem. Krém:3 žloutky a 150 g moučkového cukru vyšleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Sundáme z vodní lázně a postupně zašleháme 250g másla.
15. Medovníčky:
400 g hladké mouky, 150 g medu, 120 g moučkového cukru, 2 vejce, 80 g tuku, 1/2 lžičky skořice
a 1/2 lžičky mletého anýzu, 1 kávová lžička jedlé sody. Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Potom z těsta tvarujeme kuličky jako malý ořech a upečeme. Po vychladnutí zdobíme čokoládovou
polevou a cukrovými perličkami nebo mandlí.
16. 17. 18.
16. Mušličky:
250 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce a 1 lžíce vody. Ze surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Doprostřed každého kolečka dáme marmeládu, přeložíme a přimáčkneme, aby se mušlička při pečení neotevřela. Upečeme, necháme vychladnout a obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
17. Myslivecké knoflíky:
300 g hladké mouky, 140 g tuku, 30 g moučkového cukru a 3 žloutky. Vypracujeme těsto a necháme odležet. Z těsta vyválíme plát a vykrájíme kolečka. Na každé kolečko dáme lžičkou trochu ořechového sněhu, doprostřed dáme půlku lískového oříšku a dáme péct. Ořechový sníh: ušleháme sníh ze 3 bílků, potom zašleháme 200 g moučkového cukru a 200 g mletých oříšků.
19. 20. 21.
20. Pracny:
100 g vlašských ořechů, 100 g lískových ořechů nebo mandlí, 250 g tuku, 250 g moučkového cukru,
350 g hladké mouky, lžička skořice, lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, mletý hřebíček (6-7kusů),
citronová kůra. Vypracujeme těsto a necháme odležet. Potom těsto vtlačujeme do formiček a upečeme.
Po upečení pracny vyklopíme a pocukrujeme.
22. 23. 24.
22. Skořicová klubíčka:
Těsto: 250 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1 lžička skořice,
2 vanilkové cukry, 200 g tuku a 1 vejce. Vypracujeme těsto a necháme uležet. Potom dáváme kousky těsta
do lisu na česnek a protlačujeme na vymazaný plech. Posypeme barevným máčkem a upečeme.
23. Střapáčci:
200 g hladké mouky, 200 g tuku, 80 g moučkového cukru, 200 g kokosu,2 vejce. Vypracujeme těsto a necháme uležet. Potom ze dvou třetin děláme strojkem se speciálním nástavcem kolečka a jednu třetinu vyválíme a vykrajujeme z ní kolečka jako podložky. Upečeme, necháme vychladnout a slepujeme krémem. Krém: 120 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 80 g mletých oříšků nebo kokosu a trochu rumu.
25. 26. 27.
28. 29. 30.
29. Vykrajované měsíčky:
Utřeme 18 dkg moučkového cukru a 18 dkg tuku. Potom přidáme 4 celá vejce, 20 dkg hladké mouky
a trochu ořechů. Těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Ještě horké polejeme
citronovou polevou. Na citronovou polevu utřeme 30 dkg moučkového cukru, 4 lžíce citronové šťávy
a 3 lžíce horké vody. Jak poleva ztuhne, vykrajujeme měsíčky.
30. Ovocné košíčky:
300 g hladké mouky, 200 g tuku, 100 g moučkového cukru. Vypracujeme těsto a necháme uležet. Potom těsto vtlačujeme do formiček na košíčky a upečeme. Po vychladnutí plníme máslovým krémem, ozdobíme ovocem a zalijeme želatinou.
31. 32.
31. Punčové rohlíčky:
210 g hladké mouky, 140 g tuku, 70 g moučkového cukru, 2 vařené žloutky. Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Potom vykrajujeme rohlíčky a upečeme. Na rohlíčky namažeme náplň a máčíme v čokoládové polevě.
Náplň:120g piškotových drobků, 80 g másla, 100 g cukru, 1 lžíce rumu, 2 lžíce mléka (podle potřeby i více).
32. Rumové věnečky:
210 g hladké mouky, 140 g tuku, 70 g moučkového cukru, 2 vařené žloutky. Vypracujeme těsto a necháme odležet.
Potom vykrajujeme kytičky nebo hvězdičky a upečeme. Na upečené a vychladlé nastříkáme náplň ze sáčku
s hvězdičkovou hubičkou a doprostřed dáme marmeládu. Náplň: 250 g moučkového cukru, 25 g másla,
30 g mletých oříšků, 1 tabulka mléčné čokolády (nastrouhat), 1 lžíce rumu, 2 lžíce mléka (podle potřeby i více).
Náplň se nepeče, nechá se přes noc zaschnout.
Recepty od jiné čtenářky.
5. 6.
5.(vlevo) Střapáče:
200 g hl. mouky, 200 g másla, 200 g strouhaného kokosu, 80 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr,
1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička kakaa na tmavé těsto. Zpracujeme těsto. Oddělíme 2/3 těsta
a do poslední 1/3 vpracujeme kakao. Necháme chvíli odpočinout. Formičkou vykrájíme kolečka,
pečeme při 180 °C do slabě růžova. Slepujeme máslovým krémem světlé, tmavé,světlé, poléváme
čokoládovou polevou a sypeme kokosem. Krém: 60 g másla, 60 g cukru moučka, 3 lžíce rumu.
6. Čokoládové dortíčky:
210 g hl. mouky, 30 g kakaa, 100 g mletých vlašských ořechů, 140 g másla, 2 žloutky, špetka skořice,
citronová kůra. V těstě není žádný cukr! To není chyba. Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme
chvíli odpočinout. Rozválíme mezi dvěma foliemi (já takto pracuji se všemi těsty ze kterých vykrajuji),
vykrájíme čtverečky upečeme při 180 °C. Necháme vychladnout. Cukroví je velmi křehké, proto je slepujeme
ihned po vychladnutí. Já slepuji karamelovým krémem. Poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkou ořechu.
(zdroj-Magazín Vlasta).
7. 8. 9.
7. Čokoládové rohlíčky do formiček:
280 g hl. mouky, 200 g másla, 180 g mletých lískových oříšků, 60 g cukru moučka, 2 žlou
|
nika00
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:45
- Nahlásit
no holky ja pecu...ale loni to bylo poprve v elektricky troube....netusila jsem ze to je takovej fofr....nooo a pulku sem musela odskrabavat z plechu, pac to skoro shorelo
ale muzu vam hodit recept na takovy dobry jakoby musli placicky z ovesnych vlocek, rozinek a treba svestek-bo co ma kdo rad....
ted taky poprve budu delat pernicky...
|
Roxana
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:49
- Nahlásit
davidkova renata
já včera zmastila těsto na vanilkový rohlíky - no jo, vanilkovy rohlicky dovedou bejt pekny mrchy, ponevac se furt drobej, tak to bude asi nejaka jejich druhova vlastnost nebo co  .. doporucuju vyhodit to do kose, zapomenout na prikori a vytahnout osvedceny recepty po babice - nejlip na rumovy kulicky, na tech se neda nic zkazit ))
|
blanulinka1
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:51
- Nahlásit
rohlíčky nepéct (se říká) když máte měsíčky...Se mě neptejte proč, ale říkala to moje babička a matka to říká taky
|
nika00
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:52 - Změnil/a: nika00
- Nahlásit
Mar
ja chci delat pernicky...takovy prdele a nakreslim na to tanga
Roxana
jinak pokud se rohlicky drolej, tak je treba dat vic tuku
|
blanulinka1
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:55
- Nahlásit
Mar
koupíš linecký - vořechový, kakaový, klasický, kokosový... Ale jestli perníkový těsto...to nevim...V Ikea prej prodávají hotovou upečenou chaloupku, teda, díly na ni, doma si ji jen sestavíš a nazdobíš Že si neřekla, bych ti to těsto udělala... Nebo nemám říct mojí matce? Že by ti to těsto uplácala? Dělá na sociálce u Vaňkovky, by jsi si to tam mohla vyzvednout  Ona bude ráda...baví ji to.. Já ji to teď odmítla
|
Mar
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:57
- Nahlásit
nika00
hele, a jak ty prdele budeš vykrajovat?
|
nika00
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:58
- Nahlásit
btw
ja ty prdele chci delat pernikovy...
ale tady je origos recept:
Ingredience:
Testo: 240 g hladke mouky, 100 g masla, 80 g mouckoveho cukru, trochu prasku
do peciva, spetku soli, 2 zloutky nebo 1 vejce
Bilkova poleva: 2 lzice prosateho mouckoveho cukru, kousek bilku (asi jako
hrasek), lzicku citronove stavy
Postup pripravy:
Vse smichame v hladke testo, dame na pul hodiny odpocinout do chladu. Pak
vykrajujeme srdicka, kterym odrizneme asi 1 cm spicky (zalezi na vykrajovaci
formicce). Peceme ve vyhrate troube pri 150°C (170°C horkovzduch) doruzova.
Po upeceni slepujeme po dvou pikantni zavareninou a bilkovou polevou
nakreslime dle fantazie kalhotky.
Tvary muzeme vykrajovat i z jakehokoliv lineckeho testa. Jen doporucuji
hladkou mouku a velmi jemny cukr, jinak budete mit prdelky rovnou s
celulitidou
|
nika00
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 13:59
- Nahlásit
Mar
nooo zkusim to udelat tak, ze vykrojim srdicko a pak mu uriznu tu spicku...mela by z toho vyjit prdel
|
Meta
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 14:05
- Nahlásit
Teda dámy, já snad dostanu depku. 
Není takhle náhodou ještě listopad???  Ještě nepečem, ještě nééééééééé...teprve začínám uklízet
http://www.hovawartbert.estranky.cz/clanky/mame-ra di-zvirata/predvanocni-uklid
|
blanulinka1
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 14:19
- Nahlásit
Meta
jsme ráda že je nás tu tolik co názor "Ježíšek se taky narodil ve chlévě"...
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 16:12 - Změnil/a: brut
- Nahlásit
Koláčky z Apetita:
30dkg polohrubé mouky, 1 Hera ( já dávám máslo), 2 obdélníčky sýru Apetito bez příchutě
Uplácáme těsto, uděláme menší kuličky, které prstem zplácneme na koláček a plníme náplní ( povidla všeho druhu, tvarohovou, makovou, ořechovou)
Ještě jsem zapomněla připsat, že je dělám minimálně ze 6 obdélníčků ( to je to množství, co jsem vezla na víkendovku)
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 16:19
- Nahlásit
Tak, ještě Vám napíšu něco moc dobrého a taky rychlého
Prezidentské šátečky:
250g másla, 250g polohrubé mouky, 250g tvarohu
Z toho uhněteme těsto, necháme 1/4 hod odpočinout, vyválíme, nakrájíme na čtverce cca 5x5cm, každý naplníme hustou zavařeninou ..... , přehneme na šáteček,spojíme okraje, potřeme žloutkem s trochou mléka, pečeme v předehřáté troubě na 200°C - horkovzdušné 180°C cca 15 min, pak hned sypeme moučkovým cukrem
Jsou vynikající teplé
|
nika00
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 16:31
- Nahlásit
brut
hele jsem neznala..pardoon...
kdyz ty kolacky budu chtit tvarohovy a makovy...
tak musim mit mletej mak...a musim do nej jeste neco dat aby to ylo "matlavejsi" ??
a tvaroh? kdyz koupim takovej ten ve vanicce? tak staci trochu dochutit cukrem a muzu pouzit?
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 16:43
- Nahlásit
nika00
tvarohovou náplň dělám tak, že do tvarohu vmíchám trošičku mléka, maličko cukru ( bohužel vše odhadem a pak taky podle chuti), vanilk. cukr ...trochu, žloutek
Když je tvaroh řídký, tak zahušťuji vanilk. pudinkem
Makovou náplň .... pomletý mák povařím v troše mléka, přidám cukr a vanilk. cukr, zahušťuji drcenýma piškotama
|
Eimy
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 16:51
- Nahlásit
nika00
Jinak já dělala do těch tvarohovejch buchet "nádivku" tak, že jsem vzala ten tvaroh ve vaničce, přisypala jsem do něj trochu sušenejch rozinek, vanilkovej cukr, tuším že trochu moučkovýho cukru, pomerančovou kůru a to, co zbylo z dělání těsta na ty buchty (tuším že žloutek) z vajíčka, ale to neni potřeba.
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 16:51
- Nahlásit
abby
1 hrnek cukru krupice, 3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva ....... vše promíchat a rozdělit na 2 části
Tvaroh: 3 kostky měkkého tvarohu, 3 vejce, 1/2 l mléka ........ vše spolu promíchat ( lze přidat rozinky, kandované ovoce, oříšky....)
Na plech ( já dávám pečící papír, jinak klasicky vymazaný a vysypaný) vysypu 1 vrstvu sypké směsi, na to naleju tvarohovou směs a posypu 2 sypkou směsí. Nahoru nastrouhat máslo. Peču při 170°C do zezlátnutí
|
abby
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 17:14
- Nahlásit
Tak taky jeden přidám:
Ušleháš 4 - 6 bílků (dle velikosti vajec a dle požadavku na velikost rolády), do ušlehaných přidáš asi 20 dkg cukru a ušleháš dotuha, přimícháš lehce a pojednom žloutky a dvě vrchovaté lžíce kakaa. Lehce!!!. Upečeš na pečícím papíře a po upečení i s papírem zamotáš.Plním tavrohem s jahodama nebo jiným ovocem
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 17:18
- Nahlásit
Tak ještě přidám jeden receptík
Buchta z Be-Be sušenek
Těsto:
3 vejce ( zvlášť žloutek a bílek), 18 dkg cukru krupice,18 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 4 lžíce studené vody.
Vše utřít, nalít na vymazaný a vysypaný plech ( těsta je málo, tak se nelekejte). Peču při cca 170°C do růžova
Mezitím si připravím Krém:
necelý litr mléka, 2 vanilkové pudinky ... uvařit pudink, pak do horkého vmíchat 15 dkg másla ( Hery....). Horký pudink nalít na upečený korpus.
Hned pudink poklademe Be-be sušenkami ( spotřeba necelé 2 balíčky).
Sušenky polijeme Čokoládou: 10Dkg másla ( Hery...),25 dkg moučkového cukru,3 lžíce kakaa, 3 lžíce vody ..... vše za tepla smíchat a hned rozetřít
Dát vychladit...nejlepší je rozležená do druhého dne, ale dá se baštit i po vychladnutí.
Nejvíc mi vyhovuje spotřeba másla....1 na celou buchtu od vymazání až po polevu a pak taky plynulost a rychlost
|
Eimy
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 17:22
- Nahlásit
Jo ještě mě napadlo, neni to sice recept, ale moc dobrý
Je potřeba pytlík piškotů, banány a čokoláda, která se dá rozpustit Banán se nakrájí na kolečka a ty kolečka se dají pokaždý mezi dva piškoty a spíchne se to párátkem. Celý se to potom namáčí do čokolády.
U přítele doma to dělají a je to fakt úúúúúúúúžasný a přitom jednoduchý Hlavně je to hned snězný
|
brut
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 17:30
- Nahlásit
aby tu nebylo jen sladké, tak sem dám jeden mňam receptík pro masožravce
Štrůdl
Používám listové těsto koupené...takže vyválím, potřu kečupem a chilli omáčkou, pokladu celou plochu šunkovým salámem ( uzeným masem, šunkou, debrecínkou....) v 1 vrstvě, pak na salám poskládám krájený eidam opět po celé ploše, zasypu krájeným porkem ( kysaným okapaným a překrájeným zelím, paprikama.... zkrátka tím, co je doma). stočím do rolády, položím na plech, potřu rozšlehaným vejcem a peču ....při 170 °C dozlatova
|
žofka
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 19:06
- Nahlásit
Sýrové pečivo ( já to dělám rádýlkem jako tyčinky)
250 g polohr. mouky
250 g smetanového taveného sýra
250 g tuku
Sůl
Zpracujeme v hladké těsto.Vyválíme 2mm tenký plát a vykrajujeme tvary nebo tyčinky.
Klademe na vymazaný plech,potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme kmínem,hrubou solí,mákem,paprikou,ořechy,loupanými mandlemi,strouhaným tvrdým sýrem a pod....
A pokud se mi to konečně odešle a vnuk mně ještě chvíli nechá na pokoji,tak napíšu ještě jeden.
|
žofka
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 19:21
- Nahlásit
Hastrmánci
300 g hladké mouky
150 g tuku
asi 5 lžic teplého mléka
lžíce cukru
20g kvasnic
cukr na obalování
Z mléka,kvasnic a cukru uděláme kvásek. Mouku,tuk a kvásek zpracujeme v těsto. Vytvoříme kouli,kterou na 2 hod. ponoříme do studené vody(já to balím ještě do utěrky než to dám do vody).Pak těsto osušíme,vyválíme asi půl cm silný plát a vykrájíme kroužky. Pečeme na vymazaném plech a hotové obalujeme v cukru.
|
Jimmi
Člen |
# Zasláno: 28 Lis 2007 20:13
- Nahlásit
pro ty co mají rádi na buchtu jednu mísu a jeden druh náplně
ŽAVES
2x hrnek pol. mouky, ten samej hrnek ale půlku cukru, tři čtvrtě oleje, celej mléka, jedno vejce a jeden prášek do pečiva, špetku soli(to je množství mezi dva prsty), celý to zamícháte a vylejete na předem vysypanej plech no a potom na to mrsknete co máte zrovna po ruce(nějaké ovoce, nééé děcko nebo kočku) léto je lepší na výběr, ale v zimě si můžete pomoct kompotama, přiznám se tvaroh je fádní, pokud chcete bej za královnu , ještě na to nasypejte žmolenku...pro ty lakomé nic
|
palma1
Člen |
# Zasláno: 29 Lis 2007 08:59
- Nahlásit
Ahojda - přispěju jedněmi naprosto jednoduchými a rychlými kokoskami mám je od kámošky a zatím, kdo zkusil, je nadšen:
200 g kokosu se smíchá s jedním salkem - musí to být husté. pak se na plech s peč. papírem lžičkou nakydají bobky a to celé se upeče... za půl hoďky není co řešit
|
nika00
Člen |
# Zasláno: 29 Lis 2007 11:33
- Nahlásit
ted jsem si vzpomnela ...je to rychle a mnam....
susene svestky se namoci do rumu...a nechaji se v nem pres noc...pac se do svestky zastrci oloupana mandle a cele se to vymacha v roztavene cokolade a necha zaschnout...mnam
|
gabifi
Člen |
# Zasláno: 29 Lis 2007 12:00
- Nahlásit
holky, zde jeden vynikající a rychlý recept:
Košivcova cukrárna, sváteční pečivo, ruční výroba, hmotnost 500 g, dodáváno ve slušivé růžové krabičce s průhledným plastovým výřezem na víčku. Vzhled - lehce umělý. Nejslabším článkem tohodle receptu bude asi chuť, ale jako ozdoba na štědrovečerní stůl docela dobré. Teď už jenom vymyslet nějaký slogan ve smyslu Pouze ke koukání, ke konzumaci radši nedoporučuji. A ještě bych potřebovala radu, jestli mám ten slogan pak na to cukroví na misce natvrdo umístit, nebo to mám rodině pouze mezi řečí ohleduplně naznačit 
|
